Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- susu bubuk 1 sendok makan
- 25 gr tepung maizena
- mentega 175 gram
- telur 4 butir, 3 untuk adonan, & 1 untuk olesan
- gula halus 50 gram
- cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan Selai :
- 1/2 buah nanas,parut
- garam 1/2 sendok teh
- 100 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Membuat selai nanas : Rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, & garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
- Membuat Nastar : Campurkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk terus ayak.
- Kemudian kocok mentega, gula halus, & kuning telur hingga lembut
- Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
- Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dgn cengkeh terus olesi dgn kuning telur
- Taruhkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
Title : Resep Kue Nastar
Description : Bahan-bahan : 250 gr tepung terigu susu bubuk 1 sendok makan 25 gr tepung maizena mentega 175 gram telur 4 butir, 3 untuk adona...